Bu ekmek köyde üretiliyor şehirde satılıyor

Bu ekmek köyde üretilip şehir şehir gezilerek satılıyor.
Gümüşhane'nin Kürtün İlçe Araköy'de üretilen ekşi mayalı kara ekmek Gümüşhabe ile birlikte, Bayburt, Trabzon, Gireun ve Ordu'da satılıyor.
Pazarlarda satılan ekmeğin bir diğer özelliği de kilo işi satılması. Ekmeğin kilosu 80 TL. Kürtün Araköy Ekmeği üretilirken maya olarak sadece bir önceki hamurdan ayrılarak saklanan ekşi hamur kullanılır, bunun yanında hiçbir katı maddesi kullanılmaz. Taze olarak 2 hafta, derin dondurucuda 6 ay saklanabiliyor.Kürtün Araköy ekmeği 2019 yılında tescillendi.